Γεωργία

Γεωργία είναι το σύνολο των δραστηριοτήτων που σχετίζονται με την καλλιέργεια του εδάφους της γης με σκοπό την παραγωγή φυτικών προϊόντων.

Αποφθέγματα

• Ο απώτερος στόχος της γεωργίας δεν είναι η καλλιέργεια των φυτών, αλλά η καλλιέργεια και η τελειότητα των ανθρώπων.
  • The ultimate goal of farming is not the growing of crops, but the cultivation and perfection of human beings.
  • Masanobu Fukuoka, The One-Straw Revolution (1975, στην αγγλική γλώσσα το 1978)

• Όταν ξεκινά το όργωμα, ακολουθούν οι άλλες τέχνες. Οι αγρότες, ως εκ τούτου, είναι οι ιδρυτές του πολιτισμού.
  • When tillage begins, other arts follow. The farmers, therefore, are the founders of human civilization.
  • Daniel Webster, Remarks on Agriculture (1840)

• τὴν γεωργίαν τῶν ἄλλων τεχνῶν μητέρα καὶ τροφὸν εἶναι.
  • Ξενοφών, Οικονομικός